​Быстрый и вкусный заливной пирог

Ингредиенты:

• Яблоки — 350–400 г 
• Сметана — 300 г 
• Сливки 20% — 100 мл 
• Яйца — 4 шт. 
• Мука — 180 г 
• Сахарная пудра — 80 г 
• Сливочное масло — для смазывания формы

Приготовление:

1. Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем тонкими слайсами (полудольками). Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем яблоки. 

2. Перемешиваем яйца, сливки, сметану, сахарную пудру, просеиваем муку. 

3. Заливаем яблоки и выпекаем на режиме верх/низ 180 С, 45–50 минут. Вы также можете использовать другие фрукты или ягоды (к ягодам добавьте ложку кукурузного крахмала).

Приятного аппетита!