​Курица-гриль в соусе из зернистой горчицы

Ингредиенты: 

• 450-500 г нарезанных грибов 
• 2-3 зубчика чеснока, выдавить 
• 1 столовая ложка оливкового масла 
• 1 столовая ложка сливочного масла 
• 1 столовая ложка зернистой горчицы 
• 250 мл жирных сливок 
• 1 куриная грудка на персону 
• 2-3 столовых ложки рубленной петрушки

Приготовление: 

1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. 
2. Нагрейте оливковое и сливочное масло. 
3. Обжарьте грибы с чесноком. Когда чеснок станет прозрачным, влейте сливки и добавьте горчицу. 
4. Уменьшите огонь до минимального и тушите около 5 минут.
5. Сверху выложите обжаренные на гриле куриные грудки и присыпьте петрушкой.