​Печеночный салат

Ингредиенты: 

• 300 г куриной печени 
• 1/2 ст. риса 
• 2 яйца 
• 2 луковицы 
• 1 пучок укропа 
• майонез
• соль 
• перец

Способ приготовления:

1. Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке. 
2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. 
3. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
4. Яйцо натираем на средней терке. 
5. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим. 
6. Первым слоем выкладываем печень, следующим слоем идет лук, далее слой риса, затем слой укропа и наконец последним слоем выкладываем яйцо. Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!