​Креветки в винном соусе

Ингредиенты: 

• 500 г больших креветок 
• луковица
• 3 столовых ложки нарубленного свежего орегано 
• 3 столовых ложки сливочного масла
• стакан белого сухого вина 
• сок 1 лимона 
• 1/4 чайной ложки хлопьев 
• красного перца 
• соль

Приготовление: 

1. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук. 
2. Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца. 
3. Влейте вино и сок лимона, добавьте орегано. Через 2-3 минуты увеличьте огонь и готовьте пока вино не выпариться до 1/3. 
4. Подавайте со свежим багетом.