​Медово-ореховые кексики!

Ингредиенты на 10-12 шт:

• 2 яйца; 
• 150 мл молока;
• 8 ст. л. жидкого мёда; 
• 200 гр муки; 
• 100 гр измельчённых грецких орехов; 
• 2-3 ч. л. сахара; 
• 1 ч. л. ванильного сахара; 
• 0,5 ч. л. соды.

Приготовление:

1. Яйца, жидкий мёд и молоко комнатной температуры взбить в миске.
2. В другой миске смешать сухие ингредиенты, все кроме орехов.
3. В сухую смесь влить яйца с молоком и мёдом,тщательно перемешать, тесто получается как на оладьи, затем добавить измельчённые орехи.
4. Заполнить формочки на 2\3 и поставить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.
5. Готовность проверяем нажатием на кексик, если стал упругим, готов!

Приятного аппетита!!!