​Грибной паштет

Ингредиенты:  

• Шампиньоны - 300 г 
• Творог обезжиренный - 150 г
•  Лук - 1 шт 
• Морковь - 1 шт 
• Оливковое масло - 1 ч. л 
• Специи, соль, перец - по вкусу 

Приготовление:  

1. Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7 минут. Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут 5-7. 
2. После даем грибам остыть, кладем их в блендер, добавляем творог и перемалываем в блендере, но не сильно, пусть останутся кусочки. 
3. Наш паштет готов. Вкусно, полезно

Приятного аппетита!