​Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе

Ингредиенты: 

• 1 куриная грудка
• Фасоль 200-250 г (если времени совсем нет, можно взять консервированную) 
• Грибы (любые, у нас шампиньоны) 100-150 г 
• 1 крупная луковица 
• 3 зубчика чеснока 
• 2 средних моркови 
• Томатная паста 2 ст. л. 
• Соль, перец, пряности по вкусу 

Приготовление:  

1. Фасоль предварительно отварить.  

2. Курицу разрезаем на маленькие кусочки.  

3. Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, морковь брусочками и грибы, около пол-стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут.  

4. Теперь добавляем специи и солим, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7-10 минут.  

Приятного аппетита!