​Кофейный тирамису с пользой для талии

Ингредиенты: 

• Овсяные отруби 150 г 
• Творог 0% 300 г 
• Белок 125 г (белки 5 яиц) 
• Кофе свежесваренный 1 стакан 
• Разрыхлитель 3 г 
• Стевия молотая - по вкусу 

Приготовление: 

Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. 

Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. 

Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. 

Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. 

Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться. 

Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу. 

Приятного аппетита!