​Филе рыбы, запеченное под горчицей

Ингредиенты: 

• Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска) 
• Горчица 2 ст. л (не острая) 
• Соль, перец - по вкусу 
• Зелень

Приготовление: 

1. Разогреть духовку до 200С 
2. Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. 
3. Посолить и поперчить с обеих сторон. 
4. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью. 
5. Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. 
6. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой. 

Приятного аппетита!