​Фруктовый лед

Ингредиенты: 

• клубника – 200 г.
• киви – 3 шт.
• абрикос – 4-5 шт.
• сахар – 2 ст. л.
• лимонный сок – 2 ст. л. 

Приготовление: 

1. Сахар всыпать в воду, нагреть до полного его растворения. Добавить лимонный сок. 

2. Клубнику очистить, растолочь. 

3. Абрикосы и киви очистить, нарезать кусочками и пюрировать. В клубничное, абрикосовое и пюре из киви добавить по 1/3 сахарного сиропа. 

4. В качестве формочек можно использовать небольшие пластиковые стаканчики (100 мл) и деревянные палочки для мороженого. Замораживать каждый слой следует в морозилке по 1 часу, а затем поставить формы в холодильник до полного замерзания, это займет около 2-3 часа. 

Приятного аппетита!