Дынное мороженое
Ингредиенты:
- 300 г мякоти дыни;
- 2 спелых банана;
- 150 г густых кокосовых сливок. ⠀
Приготовление:
- Дыню и бананы нарезаем на маленькие кусочки. Отправляем в морозилку на ночь.
- Достаём замёрзшие фрукты и даём оттаять 20 минут. Отправляем всё-всё в блендер.
- Измельчаем до кремовости с помощью толкателя, начиная с 2/3 мощности и постепенно повышая до максимума.
- Подаём сразу же или отправляем в морозилку подмёрзнуть (но не больше, чем на 4 часа).
Приятного аппетита!
Про сливки забыли?