Салат из пекинской капусты

Ингредиенты: 

• Пекинская капуста — 400 г 
• Ветчина — 200 г 
• Болгарский перец — 1 шт. 
• Консервированная кукуруза — 100 г
• Майонез — 3 ст. л. 
• Соль, перец — по вкусу
• Зеленый лук

Приготовление: 

1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте. 

2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины. 

3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой. 

4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу. 

5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком. 

Приятного аппетита!