​Стожки из фарша

Очень вкусное и сытное блюдо  

Ингредиенты: 

• 1 кг любого фарша 

Начинка: 

• 2 луковицы  
• 4 картофелины  
• 5 яиц 
• 200 г сыра 
• майонез  
• соль, перец  ⠀  

Приготовление:  ⠀  

1. Приготовить фарш, как на котлеты.  Лук спассеровать на растительном масле.  
2. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.  ⠀  
3. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.  ⠀  
4. Сыр натереть на крупной тёрке.  ⠀  
5. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.  ⠀  
6. Сверху выложить слой обжаренного лука  Затем слой отваренных и порезанных яиц.  ⠀  
7. На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.  ⠀  
8. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.