Шанежки с мясом

Ингредиенты:

•  250 г творога, 
• 2 яйца, 
• 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 
• 2 стакана муки,  
• 2 ч.л. масла подсолнечного,  
• фарш для начинки,  
• специи по вкусу 

Приготовление:  

1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.  

2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш  Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.  

3. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.