​Лепёха - бомбёха

Ингредиенты:

• Лаваш армянский бездрожжевой 40 гр 
• Банан 106 гр 
• Яйцо 1 шт 
• Масло сливочное 5 гр 
• Сгущёнка/ шоколадный сироп 20 гр( по желанию ) ⠀ 

Приготовление:

1. Разминаем банан вилкой. Добавляем яйцо и перемешиваем. 
2. На сковороде разогреваем сливочное масло. Лаваш окунаем в воду (это важно) и тут же быстро достаём. Он должен размягчиться. В этом весь секрет! 
3. Выкладываем лаваш на сковороду с маслом.если он немного рвётся это не страшно , блюдо не испортится
4. Выливаем начинку 
5. Заворачиваем конвертиком и обжариваем с двух сторон под крышкой на среднем огне! 
6. Разрезаем на квадратики и поливаем сгущёнкой или шоколадом 

Приятного аппетита!