Макароны с сырным соусом
Понадобится:
- две ложки муки 2 ст. л,
- молока 1 ст,
- сливочного масла 50 г,
- растительное масло,
- соль, перец,
- натертого сыра (можно два вида) 200 г,
- тмин, базилик
Приготовление:
- Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая.
- Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем.
- Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
Написать комментарий
Нет комментариев