Мясо по-грузински в духовке

Ингредиенты:  

• 1 кг.- мяса 
• 1 ст. л. - сметаны  
• зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) 
• 2 ст. л.- меда  
• 1 ст. л.- сока лимона  ⠀ 

Приготовление:  

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.  

2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.  

3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке 1 час.

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!