Малиновое с ванилью

Ингредиенты: 

• малина - 250 гр.; 
• Сок половины лимона; 
• сахар - 0,5 кг.; 
• вода - 2 ст.л.; 
• ваниль - 1 стручок ванили или 1 столовая ложка ванилина.

Приготовление:

1. Малину, сок и 2 столовых ложки воды выложите в кастрюльку и доведите до кипения. 

2. Уменьшите температуру и оставьте вариться на 5 минут. 

3. Добавьте сахара и перемешайте до полного растворения. 

4. Соскребите стручок ванили и оставьте кипеть еще на 10 минут. 

5. Попробуйте варенье на вкус и если оно не готово оставьте вариться еще на 5 минут. 

6. Перелейте варенье в банку и закрутите. 

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!