​Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

Ингредиенты

• Слоёное тесто бездрожжевое 500 гр, 
• 300 грамм фарша 
• 2 картошки 
• 2 солёных огурца
• майонез 3-4 ст.л 
• сыр для сэндвичей 3 пластинки 
• сыр моцарелла 
• сыр пармезан 
• специи

Приготовление

1. В небольшом кол-ве растительного масла пожарить фарш со специями,до испарения всей жидкости,так чтобы мяско было поджареное и посыпать слегка сыром пармезан.
2. Картошечку порезать очень мелко и обжарить в фритюрне,огурчики порезать кружочками.
3. Тесто раскатать в одну сторону,так чтобы оно было не толстым и не очень тонким примерно как на пельмешки,положить в форму,у меня разьёмная,сделать бортики,первый слой положить фарш,порвать сыр для сэндвичей и положить сверху,потом жареный картофель и солёные огурчики,потом майонез,потом всё обильно посыпать сыром моцарелла, прикрыть пирог фольгой 
4. поставить в разогретую духовку до 180 гр и выпекать пирог минут 15-20,потом фольгу открыть,сделать температуру чуть меньше 150 гр и ещё минут 15 допечь,как сыр подзолотится,пирог готов.