​Мясной торт

Мясной торт не только красиво и оригинально будет смотреться на любом столе. Это блюдо, к тому же, безумно вкусное и достаточно сытное.

Основа: 

• 1 кг куриного фарша, 
• 1 лук(измельчить), 
• манка - 2 ст.л. с горкой,
• 4 яйца, 
• соль, перец, 
• растительное масло. 

Крем: 

• 250 г майонеза, 
• 4 дольки чеснока (перемешать). 

Для оформления: 

• Сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом. 

Приготовление: 

1. Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать. 
2. В сковороде разогреть растительное масло, на центр положить фарш и круговыми движениями разровнять,сделать лепешку и жарить с двух сторон. 
3. Выпечь 5 лепешек. 
4. Лепешки перемазать кремом, соединить их. 
5. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. 
6. Верх смазать кетчупом, по бокам обсыпать тертым сырком, а в центр уложить мелко порезанную петрушку.