​Шоколадный торт на сковороде

Ингредиенты:

Для коржей:

• Кефир — 1 стак. 
• Яйца — 1 шт. 
• Белок — 1 шт. 
• Какао — 2 ст. л. 
• Рисовая мука — 80 г

Для крема:

• Молоко — 1 стак.
• Кукурузный крахмал — 10 г 
• Какао — 2 ст. л. 
• Тёмный шоколад — 40 г

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для коржей и выпекаем блинчики на антипригарной сковороде. 

2. Смешиваем все ингредиенты для крема, варим до загустения, остужаем. 

3. Собираем торт, смазывая каждый блинчик кремом.

Приятного аппетита!