Вкусная и быстрая селедка в маринаде

Ингредиенты:  

  • сельдь – 2 шт.,  
  • лук – 1-2 большого размера,  
  • уксус яблочный – 5 ст.л.,  
  • соль – 2 ч.л.,  
  • сахар – 0,5 ч.л.,  
  • вода – 1 стакан,  
  • перец горошком – 10 шт.,  
  • щепотка зерен кориандра. 

Приготовление:

  1. Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов. 
  2. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр. 
  3. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше. Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова. 

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Вкусная и быстрая селедка в маринаде
Мне нравится
12
Загрузка...
Нет комментариев