Лёгкий и вкусный тортик на кефире

Ингредиенты: 

Тесто: 

• 3 яйца, -1 стакан кефира, -1 стакан сах.песка, -0.5 ч.л. соды(погасить), -2 стакана муки.

Крем: 

• 500 гр.сметаны, -100 гр. сах.песка.

Приготовление: 

• Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). 
• Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. 
• Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2. 
• Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты). 
• Сверху присыпать какао. 
• Дать настояться (3 часа). 

Приятного чаепития!