Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ингредиенты: 

• 8 больших картофелин 
• 2 яичных белка 
• микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
• оливковое масло

Приготовления:

1. Картофель помыть, почистить, порезать на дольки 
2. Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать 
3. Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать 
4. Выложить на хорошо смазанный маслом противень 
5. Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать. 

Приятного аппетита!