Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский — 1 шт. 
  • Майонез — 2-3 ст. л. 
  • Листья салата — 0,5 пучка 
  • Палочки крабовые — 1 упаковка 
  • Яйцо — 2 шт. 
  • Огурец свежий — 1 шт. 

Приготовление: 

1. Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Если используются замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре. Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску. 

2. Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца рядом с листьями салата. Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы получились пласты. Выложить крабовые палочки следующей полоской. Огурец нарезать тонкими слайсами. Выложить полосочки огурца на лаваш. 

3. Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть его в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа. 

4. Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см. Выложить рулетики на плоскую тарелку и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Мне нравится
12
Загрузка...
Нет комментариев