Фантастически вкусная творожная запеканка

Ингредиенты: 

  • 250 г творога 
  • 1 ст. ложка сахара 
  • 0.5 чайной ложки соли 
  • 2 яйца взбить 
  • 2 ст. ложки манной крупы 
  • 0.5 стакана молока

Приготовление:

  1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла.
  2. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. 
  3. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) 
  4. Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится. 

Приятного аппетита!

Фантастически вкусная творожная запеканка
Мне нравится
18
Загрузка...
1 комментарий
Марина
2023-09-24 20:41:01

Не удержалась — приготовила двойную порцию. Смотрю на нее через стекло печи и жду кода остынет. Манную крупу заменила кукурузной и добавила 1 ст. л. кукурузного крахмала, а также горсть изюма. Запеканка увеличилась в два раза. По мере остывания немного осела. Сверху цвет белый, бока светло-коричневые. Спасибо за рецепт. С уважением.