Запеканка в лаваше

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • фарш 
  • лук 
  • лаваш 
  • помидор 
  • зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

  1. Обжарить фарш с луком. 
  2. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца) 
  3. Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики. 
  4. Приготовить заливку3 яйца, 2/3 стакана сметаны, 1/3 стакана майонеза, Соль, перец и др. специи по вкусу 
  5. Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания. Готово.
Запеканка в лаваше
Мне нравится
8
Загрузка...
Нет комментариев