Салат капустный с кукурузой и яблоком

  Ингредиенты:  

•  Кукуруза консервированная 100 г  
• Яблоко 1 шт.  
• Пекинская капуста 0,5 шт.  
• Лимонный сок по вкусу  
• Соль по вкусу  
• Перец черный молотый по вкусу    

Приготовление:  

1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.  

2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.  

3. Нашинковать капусту.  

4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.  

5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.  

6. Выложить в салатницу и подавать.

Приятного аппетита!