Салат из свиного сердца с маринованными огурцами и яйцами

Ингредиенты:

✔️Свиное сердце (вареное) - 300 г 

✔️Огурцы маринованные - 5-6 шт. 

✔️Яйца - 2 шт.

✔️Лук репчатый - 1 шт.

✔️ Уксус 9% - 1 ст.л. 

✔️Сахар - 1 ст.л. 

✔️Соль - 1 ч.л. 

✔️Вода - 200 мл 

✔️Майонез 

✔️Соль по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарезать кольцами, залить водой, добавить сахар, соль, уксус, перемешать и оставить на полчаса, затем маринад слить.

2. Отварить яйца, очистить и нарезать соломкой. Свиное сердце и огурцы нарезать соломкой.

3. Смешать все ингредиенты, если нужно посолить. Заправить салат майонезом и отправить в холодильник на полчаса. Салат из свиного сердца с маринованными огурцами и яйцами готов.

Приятного аппетита!