Торт "Минутка" без духовки

Вам потребуется:

Для коржей:

• 3 ст. муки; 
• 1 банка сгущенки; 
• 1 яйцо; 1 ч. л. соды (погасить уксусом). 

Для крема: 

• 750 г молока; 
• 200 г сливочного масла; 
• 1.5 ст. сахара; 
• 2 яйца; 
• 3-4 ст. л. муки 
• 1 пакетик ванилина

Приготовление: 

1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков. 

2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. 

3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).

4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). 

5. Готовим крем Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. 

6. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. 

7. Оставляем торт на несколько часов для пропитки 

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!