Оладьи на йогурте
Ингредиенты:
- яйцо куриное – 1 шт.
- мука – 200 г.
- йогурт – 150 г.
- сода – 1 ч.л.
- сахар – 2-3 ст.л.
- молоко – 150 г.
- щепотка соли
- растительное масло для обжаривания
- сахарная пудра для украшения
- черника (или любые ягоды) для украшения
Приготовление:
1. Смешайте муку с щепоткой соли и соды.
2. Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте.
3. Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо.
4. Хорошенько перемешайте тесто до однородной массы.
5. Жарьте оладьи по одному на горячей сковороде с растительным маслом.
6. После приготовления сложите блинчики стопочкой, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами.
7. Подавайте с охлажденным молоком или травяным чаем.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Нет комментариев