​Шоколадный мусс с творогом

Ингредиенты: 

• Творог обезжиренный - 300 г 
• Йогурт натуральный - 100 г 
• Какао - 1,5 ст. л 
• Желатин - 15 г 
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление: 

1. Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. 
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, не доводя до кипения. 
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. 
5. Миксером взбивать крем 1-2 минуты. 
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. 
7. По желанию можно добавить орехи.

Приятного аппетита!