​Салат с фасолью и свежими огурцами

Ингредиенты:

• Фасоль(консервированная или вареная) - 300 г 
• Огурцы - 2 шт(среднего размера) 
• Куриное филе - 200 г 
• Зеленый лук по вкусу 
• Укроп по вкусу 
• Сметана - 2 ст. л. 
• Майонез - 2 ст. л. 
• Чеснок - 1-2 зубчика 
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сухой сковороде до готовности, остудить.

2. Зеленый лук и укроп мелко нашинковать. Огурцы нарезать полуколечками.

3. Для заправки смешать сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок.

4. В салатнике смешать курицу, фасоль, огурцы, зелень, полить салат чесночной заправкой, посолить, поперчить. Перемешать все ингредиенты. Салат с фасолью и свежими огурцами готов.

Приятного аппетита!