Ленивая "Сельдь под шубой"

Ингредиенты:

• сельдь солёная: 200 граммов 
• картофель: 2 штуки 
• свёкла: 1 штука 
• яйцо куриное: 2 штуки 
• майонез: 2 - 3 столовых ложки 
• горчица острая: 1 чайная ложка 
• лук репчатый сладкий: 1 штука 
• перец чёрный молотый: 1 щепотка

Приготовление: 

1. Подготовить продукты для салата.
2. Овощи помыть и сварить в подсоленной воде до готовности, затем охладить. Для проверки готовности проколоть овощ ножом. Картофель и свеклу варить по-отдельности. 
3. Куриные яйца сварить вкрутую(варить 8 минут после кипения) и охладить в холодной воде. При желании для салата можно сварить еще и морковь. 
4. Соленую селедку можно посолить самостоятельно, можно купить готовую целую или кусочками, как у меня.  
5. Картофель почистить и нарезать кубиком. Сладкий лук и яйца нарезать кубиком. 
6. Вареную свеклу и соленую селедку нарезать кубиком. Постарайтесь у селедки удалить все мелкие косточки. 
7. Заправить салат майонезом и горчицей. Поперчить по вкусу. 
8. Ленивая селедка под шубой готова.

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!