Чизкейк в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты:

• сливочный сыр - 100 г
• сахар - 2 ст. л.
• ванильный экстракт - 3 капли
• сливочное масло - 1 ст. л.
• сладкие крекеры - 2 горсти
• малина - для украшения

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить. Смазать небольшим количеством масла форму, в которой будет готовиться чизкейк.

2. Измельчить крекеры в крошку, смешать с оставшимся маслом, переложить в форму и слегка прижать.

3. Смешать сливочный сыр, сахар и ваниль до однородности.

4. Переложить сыр на основу из печенья и разровнять.

5. Выпекать в микроволновой печи на 50% мощности, время от времени открывая дверцу и проверяя готовность чизкейка.

6. Охладить в морозильной камере около получаса.

7. Провести ножом по краям формы, отделяя чизкейк, перевернуть с помощью тарелки, украсить малиной и сразу подавать.

Приятного аппетита!