​Пирог со сливами

Ингредиенты на форму 20–22 см:

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Кефир — 100 мл 
  • Масло растительное — 100 мл 
  • Сахар — 130 г 
  • Мука — 200 г 
  • Разрыхлитель — 1 ч. л. 
  • Ванилин — оп вкусу 
  • Сливы — 400 г

Для штрейзеля:

  • Сахар — 40 г 
  • Масло сливочное — 50 г 
  • Мука — 70 г 
  • Корица — 1 ч. л. без горки

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную светлую массу. Влить кефир и растительное масло. Перемешать.

2. Добавить муку с разрыхлителем и слегка взбить до получения однородной консистенции. 

3. Выложить тесто в форму. Сверху плотно выложить половинки слив срезом вниз. Посыпать штрейзелем. Для него смешать все ингредиенты и растереть руками в крошку. 

4. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 35–40. Ориентируйтесь по своим духовке и форме.

Приятного аппетита!

​Пирог со сливами
Мне нравится
10
Загрузка...
Нет комментариев