Золотистая курица в духовке

Добавление пряностей и лимона делает запеченную курицу особенно ароматной и вкусной.

Ингредиенты:

• курица небольшого размера - 1 шт.
• половина лимона
• оливковое масло - 1 ст. л.
• приправа для курицы - 2 ст. л.
• приправа для овощей на гриле - 1 ст. л.
• молотый лавровый лист - 1/2 ч. л.
• соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Тушку курицы помыть и обсушить. Хорошо натереть солью и перцем внутри и снаружи.

2. Для маринада перемешать свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло и все специи.

3. Натереть курицу маринадом и оставить ее на 1 час.

4. Отправить в духовку и запекать при 200 °С 1-1,5 часа, поливая через каждые 15 минут выделяющимся соком. Проткнуть вилкой самую толстую часть: если из нее потечет прозрачная жидкость, курица готова.

5. Подавать запеченную курицу вместе с тыквой фри.

Приятного аппетита!