Творожное печенье с изюмом

Количество порций: 8 шт.

Ингредиенты:  

• Творог — 400 г  
• Яйцо — 2 шт.  
• Масло сливочное — 10–20 г  
• Сахар — 3 ст. л.  
• Мука пшеничная — 0,5 стак.  
• Изюм черный — 40 г  
• Разрыхлитель — 1 щепотка  
• Сахарная пудра — 1 ст. л.  
• Соль — 1 щепотка 

Приготовление:  

1. В миске взбиваем яйца с сахаром и солью.  

2. Добавляем творог и мягкое масло. Вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем. Добавляем изюм, все перемешиваем.  

3. Противень застилаем пекарской бумагой. Творожное тесто выкладываем ложкой небольшими горками в шахматном порядке. Отправляем в духовку на 15–20 минут. Готовим при температуре 180–190°С  

4. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. 

Приятного аппетита! 

Не забудьте подписаться!