Пирог на выходные

Ингредиенты:

• 5 яиц, 
• 250 гр. сахара, 
• 5 ст. ложек какао 
• 300 гр. растопленного маргарина, 
• 200 гр. сметаны, 
• 250 гр. муки 
• 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление: 

1. Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа), печь коржи 15 минут при темп-ре 180 градусов. 
2. Крем: 400 мл.сливок,2 ст . ложки сахара,2 пакетика ванилина-все взбить миксером, к концу добавить 200 гр.сметаны 
3. Крем намазать на 1 корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью. 
4. Глазурь: 2 ст. л. какао,4 ст. л. сливок и 3/4 пачки сахарной пудры-все смешать и нанести на корж. 
5. Сливки жирные нужны, 3/4 пачки сахарной пудры, это примерно 190 гр. 
6. Пирог лучше делать заранее, после приготовления поставить в холод, чтобы начинка хорошо застыла. 

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!