Орехово-карамельное блаженство

Ингредиенты:

Тесто: 

1. 2 яйца 
2. 1 ст. ложка сахара 
3. 150 гр маргарина или сливочного масла 
4. 1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку

Начинка: 

• банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр) 
• 250 гр арахиса или других орехов (у меня арахис, он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен).

Приготовление:

1. Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. 

2. Распределяем тесто по форме пальчиками, делаем высокие бортики, сантиметра 2-3. 

3. На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущенным молоком. 

4. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов до тех пор, пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут. 

5. Как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики-квадратики. 

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!