Петушок на палочке, как в детстве

Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:

• вода – 6-9 ст.л; 
• сахар – 9 ст.л.; 
• лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса; 
• масло растительное для смазки формы; -
• палочки или шпажки.

Приготовление:

1. Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду. Капля затвердела – смесь готова.
2. Достаём форму, смазываем растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп. Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место. 
3. Где-то, через час — петушки готовы. Если нет формы, можно использовать формы от шоколадных конфет. Ну вот и все – минимум затрат, и максимум удовольствия для вашего ребенка! 

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!