Домашнее мороженое

Ингредиенты:

• яйца - 1 шт.
• сливки 20% - 250 г
• сахар - 1 ст. л.
• ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление:

1. В кастрюле при помощи миксера взобьем яйцо со сливками и двумя видами сахара, потом кастрюльку ставим на огонь и, все время помешивая, даем массе вскипеть.

2. Даем массе остыть, а потом просто выливаем в форму и отправляем в морозилку часов на 5, но каждые полтора часа мороженое нужно перемешивать. Готово!

Приятного аппетита!