Шаверма по‑домашнему

Грудку можно заменить любым мясом на ваш вкус, также в домашнюю шаверму можно добавить ваши любимые овощи.

Ингредиенты:

• пита - 1 шт.
• перец болгарский - 2 шт.
• помидоры - 3 шт.
• огурцы - 2 шт.
• сметана - 200 г
• майонез - 300 г
• чеснок - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• филе куриной грудки - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• зелень - по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку помыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить на среднем огне до золотистого цвета с добавлением небольшого количества растительного масла.

2. Овощи (огурец, помидор, болгарский перец, лук и зелень) порезать и перемешать.

3. Смешать майонез и сметану, добавить давленый чеснок, соль и перец по вкусу.

4. Взять питу, сделать в ней разрез, чтобы получился кармашек. Слоями выложить в нее поджаренную грудку, овощи, соус.

5. Собранную питу выложить на сковороду и подрумянить.

Приятного аппетита!