Рулетики из лаваша с яблоками

Ингредиенты:

• лаваш тонкий - по вкусу
• яблоки - 2-3 шт.
• сахар - 6 ч. л.
• корица - по вкусу
• масло растительное - по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки помыть. Натереть на крупной терке прямо со шкуркой (хотя можно и предварительно почистить). Добавить сахар и корицу по вкусу. Перемешать. Начинка готова.

2. Лаваш поделить на кусочки. Выложить начинку на листик и завернуть конвертиком.

3. Сразу же жарить, а то лаваш может раскиснуть. Разогреть сковороду. Налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить рулетики на сковороду. Жарить рулетики из лаваша на среднем огне 2-3 минуты, затем перевернуть и жарить еще 2-3 минуты.

4. Подавать рулетики из лаваша сразу же горячими.

Приятного аппетита!