Легкий творожно-огуречный суп
Ингредиенты:
- Обезжиренное молоко — 250 гр
- Обезжиренный творог — 200 гр
- Крупный огурец — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Сперва огурец следует помыть и потереть на терке. Затем огуречную воду слить.
- Тертую мякоть положить в глубокую миску, добавить молоко, творог и яйцо.
- Как следует перемешать, можно даже взбить венчиком или миксером.
- В конце добавить соль и перец.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Нет комментариев