Курица со специями

Во Фрации этот рецепт называется Poulet aux parfums d'Arménie (Курица с ароматом Армении).

Ингредиенты (на одну курицу):

  • 2 ст.л. обжаренных семян тмина.
  • 2 ст.л. красного перца
  • 2 ст.л. засушенного майорана (сусамбар)
  • цедра двух лимонов
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. оливкого масла
  • морская соль

Приготовление:

  1. Смешать все приправы, обмазать этой смесью курицу, оставить на несколько часов. 
  2. Посолить и запечь в горячей духовке 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Курица со специями
Мне нравится
14
Загрузка...
Нет комментариев