Домашний вкуснейший майонез
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 столовых ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки соли
- перец по вкусу
- 1,25 стакана оливкового или другого масла
Приготовление:
Взбейте в блендере все ингредиенты до воздушной густой однородной массы.
Приятного аппетита!
Да… Кто только и как не изголяется над бедным майонезом. Причем в большинстве случаев вставляют слово «оливковое». Интернет действительно большая помойка!