​Хот-доги со сладким соусом

Ингредиенты:

• Сосиска — 2 шт.
• Багет с маком — ½ шт.
• Кетчуп — 90 мл
• Коричневый сахар — 70 г
• Соус BBQ — 15 мл
• Мед — 30 мл
• Вустерский соус — 20 мл
• Чесночный порошок — по вкусу
• Бальзамический уксус, соль — по вкусу
• Овощи (свежие или конс.) — для начинки
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. В сотейнике смешиваем кетчуп, сахар, соус BBQ, мед, вустерский соус, соль, чесночный порошок и бальзамический уксус.
2. Помешивая, доводим до первых признаков кипения и снимаем с огня.
3. Делаем на сосисках надрезы.
4. Подрумяниваем сосиски на раскаленном масле.
5. Разрезаем половинку багета на 2 части (поперечно).
6. Каждую часть багета надрезаем продольно и подрумяниваем на сковороде.
7. Собираем хот-доги.

Приятного аппетита!