Рататуй

Ингредиенты:

  • лук - 1 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • болгарский перец - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • чёрный перец - по вкусу
  • укроп - по вкусу
  • петрушка - по вкусу

Приготовление:

1. Порезать овощи кубиками.

2. Выложить в глубокую сковородку и тушить, подливая воду, 30 минут.

3. В середине тушения добавить специи.

4. После приготовления положить мелко нарезанный зубчик чеснока и оставить рататуй под крышкой ещё на 10 минут.

Приятного аппетита!

Рататуй
Мне нравится
10
Загрузка...
Нет комментариев