Картофельное пюре со сливочным сыром

Нежнейшее пюре из картофеля с необычным ингредиентом, добавляющим ему сливочного вкуса.

Ингредиенты:

• картофель - 1 кг
• сливочное масло - 2 ст. л.
• молоко - 80 мл
• сливочный сыр - 80 г
• соль - по вкусу
• черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. Слейте с картофеля воду. Добавьте масло, молоко, сливочный сыр, соль и перец.

3. Растолките картофель в однородное пюре. Если вы хотите сделать его более воздушным, для приготовления пюре можно использовать блендер.

Приятного аппетита!